Carte menu à faire soi meme : renforcer l’expérience client dans la restauration
Je me souviens d’une petite trattoria à Rome. La carte, loin d’être un simple support, était une véritable œuvre d’art : manuscrite, ornée de dessins colorés et de notes personnelles du chef. Elle narrait l’histoire de chaque plat, l’origine précise…
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